前回のブログ投稿から半年以上も経ちました。

宮古島は昼間はまだまだ暑い日が続いておりますが、朝晩は過ごしやすくすっかり秋の気配を感じるようになりました。

皆様はいかがお過ごしですか？

コロナ禍は未だ終わっておりませんがウィズコロナのこの時代に我々はどう対応し、どの様に生きていくのか。

生活様式や意識は変わり食事の楽しみ方も様々となった今、逆に選択肢が増えたことはむしろいいことなのではないでしょうか？

ドンコリismでまさか発送料理をプロデュースするなんて夢にも思いませんでしたが、やればできるものなんですね。

そんな簡単には完成はしませんでしたが、何度も作るうちにロジックなんてものがわかってきました。

もちろんパスタの美味しさは既に知っていることなので、抑えるポイントと当店の味は発送料理となっても変わりません。

レンジでチンするPastaProntaもおかげさまで少しずつではありますが、注文していただいており誠にありがとうございます。

また、宮古島のふるさと納税でもプリンと共にご注文いただけるのは本当に嬉しく、ドンコリismが島外でお楽しみいただけるのはコロナ前にはなかった感覚です。

今後とも、新商品開発やより美味しいレンジアップパスタにも注力して参りますので引き続きご愛好のほどよろしくお願いいたします。